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    天天飲食 宮保雞丁的家常做法

    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2022-04-20 14:45:41
    ? 天天 飲食 宮保雞丁的家常做法 ? 材料:調味雞丁200g、大蔥粒100g、花生米100g、辣椒粉2g、花椒粒0.5g、辣椒干1g、姜片3g、蒜片5g 調料:甜醋50g、雞粉2g、鹽1g、濕粉適量 做法:1、將雞丁低溫拉油至僅熟備用。 2、炒香姜蒜片、辣椒干、花椒粒和辣椒粉,加

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    天天飲食 宮保雞丁的家常做法
    天天飲食 宮保雞丁的家常做法

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      材料:調味雞丁200g、大蔥粒100g、花生米100g、辣椒粉2g、花椒粒0.5g、辣椒干1g、姜片3g、蒜片5g

      調料:甜醋50g、雞粉2g、鹽1g、濕粉適量

      做法:1、將雞丁低溫拉油至僅熟備用。

      2、炒香姜蒜片、辣椒干、花椒粒和辣椒粉,加入雞丁、花生米、大蔥粒翻炒至香,以珠江橋牌添丁甜醋等調味,濕粉勾芡即可。

      達人貼士

      注意干辣椒、花椒粒一定要炒到紅得發黑,才有一種特有的糊辣香味。


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