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    營養早餐搭配 鯽魚豆腐湯的做法

    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2022-04-20 14:45:49
    ? 營養 早餐 搭配 鯽魚豆腐湯的做法 ? 材料: 鯽魚400克,豆腐400克。 調料: 紹酒15克,蔥3克,姜1.5克,精鹽2克,味精2克,濕淀粉少許,色拉油適量。 做法: 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用。 2、鯽魚去鱗和內臟,抹上紹酒,用鹽腌

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    營養早餐搭配 鯽魚豆腐湯的做法
    營養早餐搭配 鯽魚豆腐湯的做法
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      材料: 鯽魚400克,豆腐400克。

      調料: 紹酒15克,蔥3克,姜1.5克,精鹽2克,味精2克,濕淀粉少許,色拉油適量。

      做法:

      1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用。

      2、鯽魚去鱗和內臟,抹上紹酒,用鹽腌漬10分鐘。

      3、器皿中放色拉油加熱,爆香姜片,將魚兩面煎黃后加適量水,低火25分鐘,再投入豆腐片,調味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據口味愛好也可撒上生菜碎末等。


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