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    營養早餐搭配 皮蛋肉粥的做法

    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2022-04-20 14:45:51
    ? 營養 早餐 搭配 皮蛋肉粥的做法 ? 材料:大米,皮蛋,油條,豬肉,香蔥 調料:鹽 做法: 1、先將大米淘洗干凈,然后放入一個容器,加入適量鹽和清水泡上一會,大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小;油條也切成同樣大小的;香蔥切末; 2、豬肉洗凈,

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    營養早餐搭配 皮蛋肉粥的做法
    營養早餐搭配 皮蛋肉粥的做法
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      材料:大米,皮蛋,油條,豬肉,香蔥

      調料:鹽

      做法:

      1、先將大米淘洗干凈,然后放入一個容器,加入適量鹽和清水泡上一會,大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小;油條也切成同樣大小的;香蔥切末;

      2、豬肉洗凈,放入鍋中煮熟,不用切,取一小塊直接煮就可以了,也不用調味,煮熟后撈出晾涼,然后用手撕成肉絲。當然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉;

      3、取來湯鍋,注入清水燒開,然后放入剛才泡好的大米,緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁,煮開后轉小火,慢慢熬制,時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右,至粥軟糯粘稠就可以了,如果并不強求這些,那米熟了就可以,也同樣好喝,最后根據口味的需要再適當的加些鹽調味,香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的時候撒到粥里就可以了。


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