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    晚餐不要大量吃水果

    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2022-07-06 12:46:50
    ? 前些時候,一個年輕漂亮的女孩來做營養咨詢,她對我說:“,我特別愛吃水果,正好天熱沒有食欲,我晚飯就只吃水果,可為什么還是瘦不下來呢?” 其實,像她這樣的例子還真不少,許多人認為水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,用水果代替正餐,可以無節

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    前些時候,一個年輕漂亮的女孩來做營養咨詢,她對我說:“,我特別愛吃水果,正好天熱沒有食欲,我晚飯就只吃水果,可為什么還是瘦不下來呢?”

    其實,像她這樣的例子還真不少,許多人認為水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,用水果代替正餐,可以無節制地放心食用,既又養顏,一舉兩得。

    從營養學角度講,水果并非能量很低的食品,它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。

    尤其是晚餐大量吃水果,導致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量,100克荔枝可以提供約90千卡的熱量,若一次能吃下很多,那攝入的熱量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜不吃飯,而實際上,半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量,約相當于三碗米飯。所以只吃水果不吃飯,其結果可能適得其反。

    事實上,人體所必需的另外一些營養素,如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素,在水果中卻含量甚微。所以長期用水果當正餐,不論過與不及,都會引起蛋白質和鐵的攝入不足,從而引起、免疫功能降低等現象。減肥正確的做法應是清淡加上規律的運動,水果餐偶爾吃未嘗不可,但不能天天如此。


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